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イベント情報

期間限定の体験プログラム

【あの「日本一小さい農家」に会える!】ぬか床教室&納涼ご飯会

石川県能美市

開催日 開催場所 詳細情報
2017.07.30 風来(能美市大成町1-75)
開催日 2017.07.30
開催場所 風来(能美市大成町1-75)
詳細情報
能美市でぬか漬けデビューしませんか?
能美市でぬか漬けデビューしませんか?
【1部のぬか床教室は定数に達しました】

「日本一小さい専業農家」として知られる、能美市の「風来」の西田栄喜さんが主宰する「ベジベジクラブ」のイベントです。

地元石川の新鮮な米ぬかを使用。水は能美市仏大寺の観音水、塩は入浜の塩(オーストラリアのデボラ湖の自然塩ににがり添加)。
そして風来のぬか床を株分けしていただき、ぬか床を作ります!
風来のぬか床は15年選手のぬか床。乳酸菌が元気なのでスターターとして最適。失敗しないぬか床が出来ます。

ぬか床の管理、ぬか漬けづくりのコツだけでなく、家にある調味料で出来る万能浅漬けの作り方も教えていただけます。

日 時:平成29年7月30日(日)16時~18時
場 所:風来(能美市大成町1-75)
参加料:お一人さま1,500円
定 員:15名(定員になり次第募集終了)
持ち物:おつまみorご飯のお供or焼肉コンロで焼けるもの1品
    飲み物

詳細はfacebookイベントページでご確認ください。
https://www.facebook.com/events/320712395019538/
お問合わせ先
風来
電話
0761-55-4091
参考URL
https://www.facebook.com/events/320712395019538/

※この情報は登録元の自治体・企業により管理されております。
記事番号: 0000020411

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